跳水白菜怎么做最好(水泡菜怎么制作)

跳水白菜做法?

网友分享：跳水白菜做法: 1、准备卷心菜、花椒、冰糖、小米辣、青尖椒 、嫩姜 、莴笋头、白酒、 盐。 2、在准备好的密封罐倒入白酒20-30ml，盐2勺，冰糖1-1.5勺，花椒若干。

重庆跳水白菜做法大全?

网友分享：1.白菜取三片叶子洗干净，去骨。 2.放在一个洗干净的容器中，一定不要沾油哟。再放2勺整棵的花椒。 3.把坛子中的盐水舀三大勺出来倒入白菜中，再加一半的凉开水，。

跳水酸菜做法?

网友分享：首先 准备泡菜坛，玻璃坛或者瓷坛均可，但最好选择瓷坛，这样泡出的泡菜更香脆，… 其次 准备一大瓶雪碧，直接用用雪碧作为泡菜水，不要在另外添加清水哦 然后 准。

跳水白菜盐和水的比例?

网友分享：20比1，放盐的话50公斤菜放5斤盐就够了。白菜去老帮码放在容器里加入开水用东西把菜压住。容器口密封好放在10-20度的地方20天左右。

四川跳水泡菜怎么做的?萝卜，白菜

泡菜方式:把萝卜或者白菜洗净，阴干后。 菜放入坛子加冰糖、盐、花椒、大蒜、生姜、在滴几滴白酒，放冰糖主要是为了菜脆，放白酒只要是杀菌，其他是为了调味。

用白菜做泡菜的制作方法是什么?

网友分享：步骤: 首先需要一颗冬天里水嫩无比的大白菜…怎样判断呢…就是叶子没有蔫儿蔫儿的最好 开始准备一口大锅。

安徽跳水鱼的做法大全?

网友分享：步骤1 备齐原料，白菜洗净，粉条用温水泡软备用 步骤2 白菜先片成薄片 步骤3 然后切成菱形片 步骤4 草鱼洗净，去头尾，沿鱼骨剔下鱼肉 步骤5 剔去大刺 步骤6 片。

跳跳菜的制作?

网友分享：步骤 3每次泡菜之前把泡的食材洗干净最好控一下水就可以放入瓶子里面 步骤 4跳水菜的意思就是有些菜比如白菜、这种很容易泡熟、一般头一天泡第二天就可以直接。

跳水菜是什么意思

网友分享： 对于经典泡菜一个月以上的制作周期而言，这种速成泡菜，就好像是蔬菜跳到水里洗了个澡，所以名之:“跳水菜”。 跳水菜的做法 将锅洗净，下入花椒八角冰。

跳水泡菜制作方法是什么?

网友分享： 湖北巴东泡菜的作法将新鲜的白菜、包菜等洗整洁放进坛中，重新加入泡菜水堵塞洗净，一般三、四天之后菜即泡酸，捞出可生吃，也可伴炒牛肚、羊肚或各种。